季節のメニュー

早いもので3月になりました。

ギリギリでお雛様を飾ったら、ママさんがちらし寿司を作ってくれました。
ママさん、いつまでも元気でいてください。

3月はやはり2011年の震災を思い出します。

あれから7年です。

その後も日本各地や海外でも自然災害がたくさん起こっていますね。

この地域は大きな災害に遭うこともなく今も普通に生活していますが、被災地の各地ではそうではないと思います。この普通に生活する事の有り難さは年齢を増すごとに強く感じてきます。

3.11の後知り合い、いつも三陸産金華わかめを送ってくださる漁師さんから、今年も美味しいわかめが届きました!

3月の季節のうどんはそのわかめをふんだんに使った
『肉かけうどん』。

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あっさりとしたお出汁で仕上げました。

ぜひ!!

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